隨著現代生活節奏的加快，健康飲食已成為大家關注的焦點，關心職工健康也成為了我們企業核心工作之一，為了幫助職工增加營養配餐知識，關心和促進職工健康飲食文化的建設，上海誠格安全裝備集團于5月30日特別組織了一場“營養配餐”培訓活動。本次活動邀請了知名營養配餐專家、上海育源職業技能培訓學校明星講師寧方明前來授課，寧老師憑借豐富的教學經驗、實操經驗和專業知識，為我們職工帶來了一場精彩紛呈的營養知識盛宴。
活動由寧老師帶領大家進行的一場輕松愉快的手指操開啟。然后寧老師介紹了營養學的基礎知識，讓職工們了解如何根據個人體質和生活習慣選擇合適的食材。隨后，寧老師一邊現場烹煮食材一邊給大家講解了營養配餐的原則和技巧。他講解了如“雞蛋卷”、“加州卷”、“七草粥”等多種營養配餐。此外，他還分享了一些實用的營養食譜設計技巧，讓參與者能夠輕松掌握營養配餐的要領。
為了讓大家更直觀地理解和掌握營養配餐知識，活動中還安排了提問互動環節、配餐體驗環節。在寧老師的專業指導下，大家紛紛上臺，親自動手制作“雞蛋卷”。通過實際操作，讓大家更加深入地了解了營養配餐的要領，也感受到了制作美食的樂趣。
本次培訓活動得到了浦東新區婦女聯合會的大力支持和指導，特別感謝浦東新區婦女發展指導中心、周浦婦聯組織為我們提供了這個難得的活動機會，為活動的順利舉辦提供了有力保障，同時，上海浦東新區育源職業技能培訓學校作為承辦單位，充分發揮了其在職業技能培訓方面的專業優勢，為大家提供了優質的教學資源和服務。
活動結束，參與的同事們紛紛表示受益匪淺，自己不僅學到了豐富的營養知識，還掌握了實用的營養配餐技巧。他們表示將把所學知識運用到日常生活中，為自己和家人提供更加健康、美味的營養餐品。
“營養知天下·健康贏未來”，上海誠格安全裝備集團誠格工會委員會將繼續關注職工健康需求，積極組織更多別具特色的健康知識培訓活動、分享活動，關注職工健康，關注職工生活！讓我們共同關注健康飲食，為健康生活保駕護航！
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